Wat is Shirak2go?

Heb je een etentje met familie en vrienden op de planning staan?
Wil je jouw partner met een romantisch tapasavondje verrassen?
Op een culinaire reis door het Midden-Oosten?
Maar ben je niet in de gelegenheid om bij ons restaurant eten af te halen?

Bestel via Shirak2go en ontvang overheerlijke gerechten gemaakt van dagverse producten. En fijn om te weten, conserveermiddelen komen er niet aan te pas.

Alle gerechten van SHIRAK2GO worden door onze koks – in ons familierestaurant in Den Bosch – met een flinke dosis liefde en enthousiasme gemaakt. Na de bereiding worden de maaltijden zorgvuldig geseald zodat het eten maar liefst zes dagen houdbaar blijft. Hierna wordt het in een luxe, recyclebare box verpakt en is jouw bestelling klaar voor bezorging. 

Waarom Shirak2go?

Bij restaurant Shirak luisteren we altijd met veel plezier naar de wensen en ideeën van onze gasten. Ook houden we van brainstormen en van het verbeteren en uitbreiden van ons assortiment. Toen we onze deuren vanwege corona moesten sluiten, hoorden we van onze klanten dat zij ons eten erg misten. Doordat ze te ver buiten Den Bosch wonen, was even langskomen om eten af te halen geen optie.

De pandemie heeft ervoor gezorgd dat we bij restaurant Shirak buiten de box zijn gaan denken. Hoe kunnen onze klanten toch genieten van een culinaire reis door het Midden-Oosten, zonder dat zij ons restaurant bezoeken? SHIRAK2GO is de uitkomst.

Indruk maken

Onze missie? Jou kennis laten maken met onze culinaire liefde voor huisgemaakte Armeense en vegetarische gerechten. Het eten dat we bereiden voldoet aan alle factoren om indruk te maken. Onze gerechten zien er kleurrijk en smaakvol uit, zijn stuk voor stuk smaakexplosies en neem je een hap dan proef je de passie en aandacht waarmee het is bereid.

Zin om jezelf en/of anderen op een positieve manier te verrassen?
Proef de maaltijdboxen van Shirak en waan je even in het Oosterse Armenië.

Onze tapasboxen

ARMEENSE GROENTESOEP – € 6,50 / € 10,00
Armeense groentesoep bereid volgens authentiek recept van oma. Boordevol verse groenten om je weerstand op pijl te houden.

ARMEENSE SALADEMIX – € 8,50 / € 15,00
Huisgemaakte Armeense salades geserveerd met een gefermenteerde groentenmix en een vers gegrild Armeens platbrood.

PAPRIKA SURPRISE – € 17,50
Vers gevulde paprika met Armeense ragout, huisgemaakte champignonsaus en arishta*.

VEGA CURRY CHEESE – € 17,50
Geitenkaas in een krokant jasje met een huisgemaakte curry en vegetarische boekweit.

BARBECUE MIX – € 17,50
Op Armeense wijze gemarineerde vleesschotel met lamsvlees, varkensvlees en kip. Geserveerd met een huisgemaakte champignonsaus en arishta*.

VISSTOOFPOTJE – € 17,50

Romig witvis stoofpotje met gegrilde garnaal en arishta*.

VEGETARISCHE TAPAS – € 16,50
Een tapasbox gevuld met ambachtelijke Armeense tolma met vier soorten granen, bereid volgens oma’s recept,
De tolma’s zijn afkomstig uit Gyumri en danken hun lichtboete smaak aan de fruitige bouillon waarin ze zijn gekookt. Dit lekkere Vega gerecht wordt geserveerd met Armeense boekweit.

* Arishta is een Armeense pasta. 

ARMEENS GRAND DESSERT – € 7,50 / € 13,50
Een mixplateau met traditionele Armeense lekkernijen waaronder ambachtelijk Armeens gebak, gedroogd fruit en jam.

GEFERMENTEERDE GROENTEN – € 3,00
Gefermenteerde groenten zijn niet weg te denken uit de Armeense keuken en combineren met ieder gerecht.

ARMEENSE PILAF – € 3,00
Een vegetarische rijstmix met groenten die op iedere Armeense eettafel thuishoort.

GEGRILDE BRAADPANMIX – € 3,00
Deze traditionele braadpanmix is verslavend lekker. Het braadpannetje bestaat uit gegrilde groentes die tot een moes zijn gekookt.

BOEKWEIT – € 3,00 / € 4,00 
Gezond, simpel en verrassend lekker! Boekweit is een veel gebruikte graansoort in de Armeense keuken.

0